Musakka tarifi
Musakka yapmak için gereken malzemeler kolay pratik.
Malzemeler:
3 tane orta boy patlıcan
1 tane soğan
2 tane biber
4,5 tane domates
yarım kilo kıyma
yağ
tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanları güzelce yıkadıktan sonra yuvarlak yuvarlak doğruyoruz patlıcanları kızartmak için tavaya biraz yağ döküyoruz patlıcanları kızartıp geniş bir tencere diziyoruz.
Tavaya soğanı ve biberi doğrayıp kavuruyoruz kıymayı da parçalayarak ekliyoruz.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp kıymanın üstüne ekleyip hepsini kavurup tuzunu da ekleyip patlıcanların üzerine kavurduğumuz malzemeyi yayıyoruz.
Biraz su ekleyip güzelce pişiriyoruz musakka hazır.
Afiyet olsun.
 |
| Musakka tarifi |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder