Kakaolu kek için malzemeler
3 Tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak süt
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Bir kap alalım yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım yağımızı da ekleyelim sonra süt ile vanilya da ekleyip güzelce çırpmaya devam edelim biraz un katıp unun üstüne kabartma tozunu katalım güzelce çırpalım ne çok katı nede cıvık olsun kaşıkla kontrol edebilirsiniz.
Yaptığımız karışımdan bir kaba azıcık alalım kakao katıp onu da çırpalım kek kalıbımızı yağlayıp sade kek karışımından azıcık dökelim üstüne kakao karışımını dökelim kalan sade karışımı en üste dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 veya 200 derecede pişirelim kekin olduğunu anlamak için bıçak batırıp çıkaralım yapışmıyorsa kek olmuş demektir yapışıyorsa biraz daha bekletelim.
Kalıptan çıkarmak için biraz bekletelim sıcak iken çıkarmaya çalışırsak kalıba yapışır.
 |
| kakaolu kek nefis |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder