Ödem söktürücü çay

Ödem söktürücü çay

Ödem söktürücü çay tarifi

Malzemeler :

• Yarım Limon
• 1 tane Elma
• 3 dal kadar taze maydanoz
• 5-6 yaprak taze nane
• 1 tane çubuk Tarçin
• Fındık büyüklüğünde taze Zencefil
• 1 tane küçük salatalık
• 2 litre Su

Yapılışı :

• 2 litre su alabilen bir sürahinin içine limon,elma ve zencefili doğrayıp katalım.
• Geri kalan malzemeleride içine katıp üzerine 2 litre hazır su dolduralım.
• Yada kaynatılıp soğutulmuş suda olabilir.
• Çayımızı kaynatmadan 6 saat dinlendirdikten sonra gün içinde bardak bardak tüketebilirsiniz.
• Bu çayı hergün taze yapmak gerekiyor.
• Çayımızı akşamdan yapıp sabaha kadar dinlendirip ertesi gün akşama kadar içebilirsiniz.
• Çayımız bağırsaklarıda çok güzel çalıştırıyor.
• Vücuttaki ödemi iyice attıktan sonra yağ yakıcı çayımıza geçebilirsiniz.

Çayımızı sağlık sorunu olanlar,Hamileler ve Emzirenler lütfen Doktoruna sormadan kullanmasın.

ödem söktürücü çay

RULO PASTA TARİFİ

RULO PASTA TARİFİ

Rulo pasta tarifi

MALZEMELER;

5 tane yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım çay bardağı su

HAZIRLANIŞI;

Malzemelerimizin hepsini kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Yağlı kağıdımızı fırın tepsisine koyup hamuru üzerine yayıyoruz kızgın fırın da çok az pişirip fırından alıyoruz içine çikolatamızı sürüp muz veya başka bir meyve de koyabiliriz soğutup servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN


NEFİS RULO PASTA

GALETA YAPIMI

EVDE GALETA YAPIMI

Evimizde yapabileceğimiz güzel tariflerden biri çayın yanında mükemmel gidiyor.

MALZEMELER;

1 paket yüksek lifli diyet ekmek karışımı

1 paket kuru maya

1 buçuk su bardağı ılık su

25 g margarin

YAPILIŞI;

Bütün malzemelerimizi geniş bir kaba alıp homojen hale gelene kadar yoğuralım.

Cevizden küçük parçalar alıp ip gibi inceltelim yağlanmış fırın tepsisine bir parmak ara ile dizelim üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat oda sıcaklığında dinlendirelim.

Önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika pişirelim,

Afiyet Olsun.

NOT;Kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.

galeta

 

Çikolatalı Soslu Profiterol

Profiterol Tarifi

Profiterol nasıl yapılır ?

Hamuru için ;

5 adet yumurta
125 gram margarin
2 su bardağı su
1, 5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2 paket vanilya
Krema için ;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı buğday nişastası
Ya da vanilyalı puding kullanabilirsiniz
Üzeri için:

Çikolatalı sos ;
500 ml (2, 5 su bardağı) süt
Tencereye suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun içine margarini atıp eritin. Yağ eriyince içine yavaş yavaş elenmiş unu ekleyip hızlıca karıştırın. Sonra içine tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Bozadan daha koyu bir kıvama gelince ocaktan alın, ılımasını bekleyip dolaba kaldırın (soğuyana dek ). Hamur soğuyunca içine teker teker yumurtaları kırıp iyice yedirin en son vanilyaları ekleyip karıştırıp dinlenmeye alın. Bu sırada kremayı hazırlayın. Bir tencereye vanilya hariç tüm krema malzemelerini alın ocağa koyun sürekli karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Krema sıkma torbasına hamuru doldurup yağlı kağıdın üstüne sıkın. Eğer sıkma torbanız yok ise bir yemek kaşığının ucuna yarısına kadar hamur alıp başka bir kaşıkla yağlı kağıdın üstüne düşürün, başka bir alternatif daha elinizi yağlayarak toplar yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Sonra fırının ısısını 150 dereceye düşürüp 15-20 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda fırını kapatıp 5-10 dakika fırının kapağını hiç açmadan bekleyelim.(Böyle pişirmemizin nedeni fırından çıkınca hamurumuz sönmesini önlemektir.) Fırından çıkartıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. İlk sıcaklığı çıkınca ister sıkma torbasıyla ister yandan bıçak yardımıyla keserek doldurun, servis tabağına dizin. Çikolata sosunu arkasında yazan tarife göre pişirin. Pişince ocaktan alıp üstü kabuk tutmasın diye arada karıştırarak ılımasını sağlayın. Ilıyan sosu profiterollerin üstüne gezdirin. 

Afiyet Olsun.

FIRINDA SÜTLAÇ TARİFİ

Fırında sütlaç tarifi

Fırında sütlaç nasıl yapılır ?

MALZEMELER ;

1 paket süt

1 yumurta sarisi

1 su bardağı seker

1 çay bardağı önceden pişirilmiş pirinç

3 yemek kaşığı nişasta

HAZIRLANIŞI ;

Süt, yumurta sarısı ve şekeri  iyice karıştırın önceden pişirilmiş bir cay bardağı pirinci ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırılır kaynamaya başlayınca 3 yemek kaşığı nişasta yarim su bardağı suyla sulandırıp içine yavaş yavaş dökülür hızlı hızlı çırpılır bir iki taşım kaynadıktan sonra kapatıp kaselere doldurun fırın tepsisine su koyup önceden ısıtılmış en yüksek derece fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletin.

Afiyet Olsun.

NOT ; Özellikle bebek emziren anneler sütlaç yediği zaman sütü arttırıyor.

fırında sütlaç

FİNCANDA KEK TARİFİ

Fincanda kek tarifi

Fincanda kek nasıl yapılır ?

MALZEMELER ;

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker
2 yumurta
Yarım su bardağından biraz daha az sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
4 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI ;

Yumurta ve şekeri koyup iyice karıştırın. Daha sonra malzemeleri koyup iyice karıştırın. Fincanları yarıya kadar yağladıktan sonra doldurup tencereye yerleştirin. Ardından yine fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su koyun. Kaynayana kadar ağzını kapatmayın. Kaynamaya başlayınca su, temiz bir havluyla kapatıp kapağını iyice sıkıştırın. 20 dakika hiç açmadan pişirin ve dakika sonunda kapatın. Ocağın altını kapattıktan sonra 20 dakika daha açmayın ağzını. Tenceredeki fincanları sudan çıkarıp soğumaya bırakın, ters çevirip çıkarabilirsiniz. Dilediğiniz sosla süsleyerek servis edebilirsiniz.

 Afiyet olsun.

fincanda kek

İSKENDER TARİFİ

İskender tarifi

Evde iskender nasıl yapılır ?

Malzemeler ;
400 gram dana eti,
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı tereyağı,
Sarımsaklı yoğurt,
Kişi sayısına göre tırnak pide,
2-3 yemek kasığı sıvı yağ,
Tuz,
Kekik,
Kırmızı pul biber.
Yapılışı
Eti, döner eti inceliğinde doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı, etleri ilave edelim ve kısık ateşte pişirelim.
Etler suyunu çekince, biraz tuz ilave edelim ve kısık ateşte kızartalım.
Pideleri, fındık büyüklüğünde küp küp doğrayalım ve servis tabağına paylaştıralım.
Başka bir tavaya tereyağı, salçayı koyalım ve kavuralım.
İçine kekiği, kırmızı pul biberi ilave edelim.
Önce salçalı sosu pidelerin üzerinde gezdirelim ve daha sonra kızarmış etleri ilave edelim.
Bir kabın içine yoğurdu, sarımsağı koyalım ve karıştıralım.
Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu pidelerin bir kenarına koyalım.
Tereyağlı karışımı üzerinde gezdirelim.
Közlenmiş biber ve domateslerle süsleyerek servis yapalım.

 Afiyet olsun.

ev yapımı iskendder

PRATİK MİNİ KÖSTEBEK PASTA

Pratik mini köstebek pasta

Pratik mini köstebek pasta nasıl yapılır ;

MALZEMELER ;
 pasta tabanı
 krem şanti
 damla çikolata (isteğe göre)
 bir bardak süt (krem şanti için)

HAZIRLANIŞI ;
 krem şantiyi hazırlayın ve içine damla çikolataya karıştırıp dolap da bekletelim

 bu arada marketten aldığımız pasta tabanını çay bardağının ağzı ile ufak ufak yuvarlaklar kesiyoruz
 arada kalan kek parçalarını mikser de iyice ufalanmış hale getiriyoruz.

Dolap da olan karışımı kestiğimiz yuvarlaklar içine eşit şekilde paylaştırıyoruz en son mikser ile ufalanmış parçaları üzerine serpiyoruz.
AFİYET OLSUN.

pratik mini köstebek pasta

BROWNİ KEK TARİFİ

Browni kek tarifi

Browni kek nasıl yapılır

MALZEMELER ;

•4 adet yumurta,
•2 su bardağı toz şeker,
•1 su bardağı sıvı yağ,
•1 su bardağı süt,
•50 gram kakao,
•100 gram bitter çikolata,
•1 paket kabartma tozu,
•1 paket vanilya,
•2 su bardağı un.

YAPILIŞI ;

Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpalım.

Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.

Hazırladığımız karışımdan daha sonra kekin üzerine dökmek üzere 1.5 su bardağı ayıralım.

Kalan karışımın içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım.

Yağladığınız kare veya yuvarlak tepsiye hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine daha önceden ayırmış olduğumuz sosu döküp, fırçayla kekin üzerine yayalım.

Browni kekin üzerini ceviz veya başka istediğiniz malzeme ile süsleyerek buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun.

browni kek tarifi

PATATESLİ TEPSİ BÖREK TARİFİ

Patatesli tepsi börek tarifi

Patatesli tepsi börek nasıl yapılır ? :

MALZEMELER ;

4 Adet yufka
1 Su bardağı süt
5 Adet yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
2 Adet büyük boy patates
Tuz
karabiber ve kırmızı biber
 Hazırlanışı ;

Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
İçine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin.
Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı karıştırın.
Bir fırın tepsisini yağlayın, yufkayı tepsiye yerleştirin ve kenarlarını taşırın.
Üzerine yağ, süt ve yumurta karışımından sürün.
Bu işleme yufkaların yarısına gelene dek devam edin.
Yufkaların yarısına geldiğinizde içine patatesli harcı koyun ve üzerine tekrardan yufka serin.
Yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürün ve yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın.
Yufkalar bittiğinde ilk yufkanın taşan kenarlarını böreğin üzerine kapatın.
Sütlü, yumurtalı karışımdan sürün.
170 derecelik fırında yarım saat veya böreğin üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

patatesli tepsi börek tarifi

TİRAMİSU TARİFİ

Tiramisu nasıl yapılır ?

Tiramisu yapmak için gerekenleri şöyle sıralayalım.

Malzemeler ; 
2 Çorba Kaşığı Nescafe
2 Çorba Kaşığı Su
2 Çorba Kaşığı Tozşeker
1 Hazır kakaolu Kek
1 Çay Fincanı Sıcak Su
KREMA MALZEMESİ ;
1 Litre Süt
1 Yumurta
3 Kahve Fincanı Toz şeker
3 Kahve Fincanı Un
1 Paket Labne Peyniri

YAPILIŞI ;

 Bir Fincanın içinde nescafe sıcak su ve şekeri karıştırın. Hazır keki enlemesine iki parçaya ayırın. Hazırladığınız nescafeli karışımla kekin iki parçasını da ıslatın.
Süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürün. Kahve ile süsleyerek soğuması için bekletin.

Afiyet Olsun.

tiramisu tarifi

ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

Etli patates yemeği tarifi

Etli patates yemeği nasıl yapılır ?

MALZEMELER;

 3 adet orta boy patates

 300 gram kuşbaşı doğranmış kavrulmuş et

 1 yemek kaşığı domates salçası

 1 adet soğan

 3 yemek kaşığı zeytinyağı

 Tuz Karabiber

 Hazırlanışı :

 Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra küpler halinde doğrayın. Eğer hazır kavrulmuş etiniz yoksa ilk olarak etlerinizi küçük bir tencere içine koyup, üzerine çıkacak kadar su ekleyip, yumuşayana kadar pişirin. Geniş bir tencere içine ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından salçayı koyup, 3-4 kere karıştırın. Kavrulmuş eti ve doğranmış patatesleri ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Etli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Ben denedim sizinle paylaşmak istedim arkadaşlar,çok lezzetliydi.

Afiyet Olsun.

etli patates tarifi

AŞURE TARİFİ

Aşure tarifi

AŞURE AYINA GİRİYORUZ HEMEN SİZE GÜZEL BİR AŞURE TARİFİ VERELİM
Aşure  Tarifi
Orta boy kase kullanınız

MALZEMELER;

1 kase nohut
1 kase fasulye
1 çay bardağı pirinç
2 kase aşurelik buğday
1 kase badem
1 kase fındık
Şeker oranı da isteğinize bağlı tatlı sevenler için en az beş kase şeker
1 elma
1 portakal kabuğu rendesi
Kuş üzümü
Süslemek için nar 1 kase ceviz içi

YAPILIŞI;
Malzemeler akşamdan ayrı ayrı ıslatılır, pirinç hariç. Sonra tek tek pişirilir ve bir tencerede birleştirilir, pirinci eklenir. Beraber kaynatılıp özleştirilir. Şeker ilave edilir. Sonra badem, fındık tavada kavrulur, kabukları çıkarılıp içine eklenir. Kuş üzümü eklenir. Ben bir de elma doğruyorum, portakal kabuğu rendeliyoruz. Cevizi içine bırakmayın kararır aşuremiz. Üzerine ekleyin ve servis kaselerine alıp süsleyip servis yapınız.

Afiyet Olsun.

aşure tarifi

PRATİK PROFİTEROL

Pratik profiterol

Kolay ve az malzeme ile hazırlayacağınız lezzetli bir tatlı.

Malzemeler;

2 paket hazır kek biri kakaolu diğeri vanilyalı
2 paket krem şanti
Sut
çikolata sosu
Antep fıstığı veya hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI;

Hazır keki küçük parçalar halinde doğrayıp ,üzerine hazırlayıp soğuttuğunuz krem şantiyi ekleyin .Hazırladığınız çikolata sosunu (marketlerde bulabilirsiniz) üzerine dökerek buzdolabında soğutun hindistan cevizi veya dövülmüş fındık fıstık,la süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

profiterol

ÇEMEN TARİFİ

Çemen tarifi

Keyifle yiyeceğiniz çemen tarifi.

MALZEMELER;
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kaşık tereyağı
2 kaşık sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
Pul biber
Tuz

YAPILIŞI;

Tereyağı eritin ve sıvı yağı ekleyip salçaları yağda bir iki dakika kavurun.

İnce dövülmüş cevizi ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip son olarak tuzu ve baharatları ilave ederek karıştırıp fazla bekletmeden ocağı kapatın.

Soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

çemen tarifi

LİMONLU PASTA TARİFİ

Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu pasta nasıl yapılır ?

Malzemeler ;

3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması ;

1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
200 gram labne peyniri
yarım kutu krema

Üstüne;

2 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
8 yemek kaşığı şeker
2,5 su bardağı su
2,5 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı ;

Önce keki hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
En son limon suyu, kabuk rendesi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kek harcını boşaltın, üzerini düzeltin.
175 dereceli önceden ısınmış fırına koyun. Hafif pembeleşince fırından alın. Pişmesi 10-12 dakika sürüyor, dikkat edin.
Kek pişince ılıtın ve 1,5-2 su bardağı limonata ile ıslatın. Eşit karelere kesin.
Krema için gereken malzemeleri krema ve labne hariç bir tencereye alın, karıştırın ve sürekli karıştırmaya devam ederek kaynamasını sağlayın.
Ocaktan alın, krema ve labneyi ekleyip miksrede iyice çırpın.
Büyük boy kare borcama yada ona yakın ebatlarda bir tepsiye kare kek parçalarını dizin, üzerine kremanın yarısını boşaltın.
Kremanın üzerine tekrar bir sıra kek dizin ve kalan kremayı boşaltın.
Üstü için gereken malzemeleri küçük bir tencereye alın, karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Arada karıştırarak ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin ve kremanın üzerine dökün, düzeltin.
Buzdolabında dinlendirip servis edin.

Afiyet Olsun

limonlu pasta

OTLU KURABİYE TARİFİ

Otlu Kurabiye Tarifi

Otlu kurabiye nasıl yapılır ?

Malzemeler ;

2 tane yumurta (birini sarısını ayırın)
150 gram oda ısısında tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaşar rendesi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
5 tane taze soğan

Yapılışı ;

Yeşillikler hariç tüm malzemeleri karıştırın ve bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Tüm yeşillikleri incecik kıyın ve hamura katıp yoğurun. Gerekirse 1-2 yemek kaşığı unla hamuru toparlayın.
Unlu tezgahta yarım cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla kesin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri koyun.
180 dereceli önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin ve soğutup servis edin.

Afiyet Olsun

otlu kurabiye

TUZLU KURABİYE TARİFİ

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye nasıl yapılır ?

Malzemeler ;

1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı mahlep
yarım limon
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
aldığı kadar un
125 gram tereyağı

Yapılışı ;

Bir kaba bütün malzemeler alınır ve hamur elde edilir. 10 dakika dinlendirin ve daha sonra fitiller hazırlayın. Resimdeki gibi bükük şekli verin ve üstüne yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörek otu serpin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun

tuzlu kurabiye

EKLER PASTA TARİFİ

Ekler Pasta Tarifi

Ekler pasta nasıl yapılır ?

Malzemeler ;

1 çay fincanı, un
4 tane yumurta
1 çay fincanı, su
100 gram, margarin
1 yemek kasığı toz seker
1 tutam tuz
Krema İçin:
yarım su bardağı, un
1,5 su bardağı süt
2 tane, yumurta
bir çay bardağı toz seker
vanilya

Ekler Pastası Tarifi ;

Bir tencereye, su ve margarini alalım, üzerine tuz ve şekeri ilave edelim, karıştırarak: kaynamasını bekleyelim, daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim, unun topak topak olmamasını sağlayalım 5–6 dakika pişirip ocaktan alalım. Ilınmasını bekleyip, 4 tane yumurtayı kıralım ve hamuru yoğuralım. Hamur ne yumuşak nede çok sert olmamalı. Hazırladığımız, hamuru krema torbasına alalım, düz yuvarlak uç takalım, yağlanmış tepsiye, çok uzun olmayan 2cm kalınlığında şeritler sıkalım. 200 derecelik ısıda hafif pembe olana kadar pişirelim. Bu arada, ekler pastamızın kremasını hazırlayalım, bunu için bir tencereye sütü alalım sonra sırası ile unu, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı alalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Bir kenara alalım. Pişen hamurların arasını keselim, arasına krema dolduralım, çikolatayı margarinle birlikte eritelim hazırladığımız Ekler Pastanın üzerine sürelim, Pastamız servise hazırdır.

Afiyet Olsun

ekler pasta

TIRTIL KURABİYE TARİFİ

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye nasıl yapılır ?

Malzemeler ;

125 gram tereyağı, oda ısısında
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tane yumurta

Ayrıca;

200 gr çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
hindistan cevizi, antep fıstığı ve benzeri

Yapılış ı;

Un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
Tırtıl kurabiye kalıbıyla 4 cm lik kurabiyeler hazırlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz 2 fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
175 dereceli önceden ısınmış fırında tepsileri teker teker ve sadece 8 dakika pişirin.
Kurabiyeleriniz soğuyunca çikolatayı ve tere yağını benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Çok soğutmayın ki donmasın.
Kurabiyelerin birer ucunu erimiş çikolataya ardından istediğiniz bir malzemeye batırın.
Çikolata donunca sevis yapabilirsiniz. Kurabiyelerinizin çıtırlığını korumak için saklama kabınızı sadece bir tül ile örtün.

Afiyet Olsun

tırtıl kurabiye